Lubicie puszyste pancakes? Bo ja tak? Właściwie to chciałam zrobić zupełnie inne naleśniki, ale syn wybrał pancackes. I to był bardzo dobry wybór. Smacznego!
Składniki na około 15 sztuk placuszków:
- 2 szklanki mąki pszennej,
- 1 szklanka mąki pszennej razowej,
- pół szklanki miodu,
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- szczypta soli,
- 3 szklanki jogurtu naturalnego,
- pół szklanki oleju rzepakowego
Przygotowanie placuszków:
- Wszystkie składniki dokładnie wymieszać w misie robota kuchennego. Ciasto wyjdzie gęste (nie powinno rozlewać się po powierzchni patelni).
- Wykładać niewielkie porcje ciasta na patelnię. Smażyć na wolnym ogniu z dwóch stron.
- Smacznego!
No Comments